Stories - Projects - Motion

FLYGGE

Backstage in einer Sterneküche

Einem Sternekoch über die Schulter schauen

Matthias Apelt ist Sternekoch und  zusammen mit Britta Künzl Restaurantbesitzer des Restaurant Flygge, Kiel. Die Gastronomieküche und insbesondere das Kochen auf diesem Niveau ist für mich ein spannendes Thema. 

Über die Agentur Werbung SH kam die Idee und der Kontakt ein paar Fotos und Videoaufnahmen in diesem Restaurant zu mache. Ein freies Projekt um den verlangsamten Corona-alltag etwas Schwung zu verleiten und etwas produktives für Alle Beteiligten zu machen.










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